VINDOM WINE BAR & GREAT FOOD

Eten

Wie een kleine keuken heeft moet groots kunnen uitpakken. Dat weten we bij Vindom Wine Bar & Great Food. Daarom toveren we de lekkerste smeerseltjes, hapjes, snacks en gerechtjes uit ons keukentje tevoorschijn. Met ambachtelijk vers brood, huisgemaakte tapenades, charcuterie en meer. Een beetje gourmet, een beetje bistro, maar vooral lekker en met liefde geserveerd. Voor de lunch, wat fingerfood bij het aperitief. Voor stevige trek.

Kijk op onze menukaart om te watertanden.

Mijn smaak is allereenvoudigst: ik ben altijd tevreden met het beste.
(Oscar Wilde)

= GRIGNOTER =

Faux Fondue
Gesmolten Emmentaler, Gruyère op getoast zuurdesembrood.
8
La Bella Cerignola Olijven 4
Rozemarijn – Knoflookbrood 4

= SOUPES =

Tomaten-Wortel Soep
met Gember, Knoflook.
5
Spaanse Uiensoep
met Saffraan en PX 1827 Sherry.
5

= SMEERSELS =

Eén Smeersel 4 | Twee Smeersels 7 | Drie Smeersels 10
Aubergine & Artisjok
Zongedroogde Tomaten
Paprika & Serrano
Chorizo in Rode Rioja
Tonijn – Koriander

Paprika-Cashew
Aïoli
Rouille
Truffelmayonaise
Olijven – Knoflook

FFV_6471

= WINES & BITES =

Een beetje bistro, met een vleugje gourmet. Altijd vers, altijd té lekker…

No. 1

Twee Glaasjes Wijn, Drie Smeersels,
Soepje, Crema Catalana

€ 25,-

No. 2

Twee Glaasjes Wijn, Eén Smeersel,
Soepje, Ravioli, Grand Dessert

€ 35,-

= CHARCUTERIE =

(Klein | Groot)
Jamón Ibérico
Cebo.
13 | 18
Jamón Serrano, Gran Reserva
Embutidos Espanã, ES
9 | 13
Boules de Picoulat
Catalaanse Gehaktballetjes in Tomatensaus & Olijven.
8
Twentse Bio Ham
Bioslager Nico Veltman
Gerijpt met Rosemarijn & Thijm
9 | 13
VINDOM Charcuterie
Verschillende exclusieve Vlees- & Worstsoorten geserveerd met
La Bella Cerignola Olijven
15 | 20

= TARTE FLAMBÉ =

Vers uit de Houtoven
Classique
Rode Ui & Spek
6
Suisse
Tête de Moine, Walnoten, Portvijgen & Truffelolie
8
Espaniol
Jamón Serrano & Rucola
7
Calvados
Calvados Appels, Rozijnen & Kaneel
6

= FRUITS DE MER =

(Klein | Groot)
Tartaar van gerookte Zalm
Oet Twente’, Middelkamp Vis. Met Rode Ui, Kappertjes & Bieslook
13 | 17
Sardines Millésimées 2015
Jaargangen Sardines, vintage 2015, met Boter, Citroen en Fleur de sel.
8,50
Fines de Claires Oesters,
Vanaf vrijdag, per half dozijn
dagprijs
Gerookte Coquilles ‘Oet Twente’
Per zes, Middelkamp Vis
12

= RAVIOLI =

Krab & Spinazie Ravioli 15
Champions & Truffel Ravioli 15
Braised Beef Ravioli 15
Met olijfolie, Salie Boter,
Verse basilicum, geroosterde
pijnboompitten en
verse chilischoten.
(In menu € 2,50 extra)
15

= DESSERTS ET FROMAGES =

 (Klein | Groot)
Plateau de Fromage Vindom
Regionale – en buitenlandse Kazen Met diverse Mosterdsoorten.
15 | 20
Crema Catalana 6
Gember of Limoncello IJs 4
Mouse de Chocolat au Liqor 43 6
Grand Dessert 8,50

Al onze gerechten worden met Pa amb Tomàquet geserveerd.

Ons brood wordt gebakken door het Vlaamsch Broodhuys.

Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten.
*Niet mogelijk in menu.

VINDOM WINE BAR & GREAT FOOD

Nieuws

In en om Vindom is altijd wat te doen. Volg ons op Facebook dan blijf je op de hoogte. En op deze website lees je ook altijd wel iets over alle leuke feestjes, events en andere activiteiten die we hebben ondernomen of nog op touw gaan zetten!

VINDOM WINE BAR & GREAT FOOD

Genotbon

U bent natuurlijk altijd van harte welkom bij Vindom. Maar soms is het ook leuk om anderen te verrassen met een bezoek aan ons gastvrije drink-en eetlokaal. Dan is de Genotbon de uitkomst. Een Genotbon doet zijn naam alle eer aan: u laat iemand genieten van al onze eerlijke heerlijkheden. Het ideale cadeautje voor de feestdagen, voor een verjaardag, voor de jubilaris of misschien wel uw hele managementteam…

De uitmuntendheid van een geschenk zit meer in de juistheid dan in de waarde ervan.

Charles Dudley Warner

U kunt een Genotbon bestellen in de volgende bedragen.


€20.00 In winkelmand


€25.00 In winkelmand


€30.00 In winkelmand


€35.00 In winkelmand


€40.00 In winkelmand


€50.00 In winkelmand


€75.00 In winkelmand


€100.00 In winkelmand


Op dit moment bevinden zich er geen producten in uw winkelmand.

VINDOM WINE BAR & GREAT FOOD

Reserveren

We zijn informeel. Hebben, om het zo maar te zeggen, een open deur-beleid. Noem het gastvrijheid. Maar…als je een feestje hebt met collega’s, iets te vieren in kleine kring, een jubileum of bedenk het maar; we kunnen er altijd voor zorgen dat jullie dan met en onder elkaar zijn. Dan gaat de deur op de knip. Maar onder één voorwaarde: wel eerst reserveren. En dat kan hier of door even te bellen!

In de ideale wereld is het vandaag feest, en morgen ook.
(Loesje)

VINDOM WINE BAR & GREAT FOOD

Over ons

De stuwende kracht, het creatieve brein, wijnadviseur- en kenner, beëdigd sfeermaker, hapjes-en gezellige praatjesmaker, smeerselspecialist, voorproever, smaakbepaler, platendraaier, tap- en tapenade-techneut, cocktail-consulent, kelner, kok en inschenker is Patrick Hagen. Met een lange en boeiende loopbaan in de internationale horeca is hij terug op zijn oude stek Oldenzaal. Waar hij meteen de mogelijkheden voor een authentieke, gezellige en sfeervolle wijnbar herkende. Vindom is de samenvoeging van Vin, wijn, en Dom: niet dom, maar een verwijzing naar de St.Plechelmus basiliek. Loop eens binnen en maak kennis!

De enige methode om gezond te blijven is te eten wat je niet wil, te drinken wat je niet lekker vindt en te doen waar je geen zin in hebt.

(Mark Twain)

FFV_6534

VRIENDEN VAN

Vaak worden wij gevraagd, waar kopen we dit, waar haal je dat vandaan. Samenwerken met mensen met passie en mooie produkten doen we graag, maar het moet wel bij ons passen.

vriendenvan5

VINDOM WINE BAR & GREAT FOOD

Het huis van

VINDOM WINE BAR & GREAT FOOD

Contact

Om te reserveren, om na te vragen of wij die ene wijn, die u ooit heeft gedronken op dat terrasje aan het Gardameer, of wij wel duurzame streekproducten gebruiken en ons bier op de juiste temperatuur wordt getapt; bel of mail ons.

genieten@vindom.nl

T 0541 53 59 59

WhatsApp: 06 24771009 (alleen voor mobiel)

exterieur

 

HIER VINDT U ONS

Uw naam (verplicht)

Uw e-mail (verplicht)

Onderwerp

Uw bericht

VINDOM WINE BAR & GREAT FOOD